أساليب الطبخ العائلية في الهواء الطلق

أساليب الطبخ العائلية في الهواء الطلق

أساليب الطبخ العائلية في الهواء الطلق

 أساليب الطبخ العائلية في الهواء الطلق

هناك العديد من الأسباب التي قد تدفعك إلى اعتماد إحدى استراتيجيات الطبخ الخارجية العديدة لوجبات العشاء الخاصة بك. ربما تقومين بإعداد معسكر أو تحتاجين ببساطة للشواء في الخارج في الفناء الخاص بك. أي شيء تبريرك وراءه يتعلق بالطرق الخارجية للطهي ، فأنت تريدين حقًا الحصول على الطريقة التي يمكن أن تساعدك في طهي النوع المفضل من الغذاء لك ولأحبائك.

أساليب الطبخ العائلية في الهواء الطلق

يمكنك تصفح حفلات الشواء بنوع واحد أو نوعين من حفلات الشواء للطهي على نار مفتوحة.

1 - شواية تعمل بالغاز

واحدة من أكثر الإستراتيجيات المعروفة للطهي بالخارج هي الشواء بالغاز. ستأخذ هذه الشواية إما غاز البترول أو البروبان ، والذي سيكون مصدر الوقود الأساسي للطهي. قد تحتاج إلى تعزيز حرارة الغاز برقائق الخشب حتى تتمكن من الحصول على المزيد من النكهة نظرًا لأنك تنجز الأشياء.

ربما تكون الطريقة الأكثر فائدة للطهي حيث يجب عليك ببساطة الكشف عن المشوى الخاص بك ، وقلب المفتاح ، والبدء في الطهي. نادرًا ما يتطلب الأمر 10 دقائق حتى يصبح المشوى ساخنًا بدرجة كافية للطهي على عكس تقنيات الطهي الأخرى في الهواء الطلق ، وهذا سريع للغاية.

2 - شواية على الفحم

قد يكون الشواء بالفحم طريقة ممتازة لطهي طعامك المفضل. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر حفلات الشواء بالفحم أقل تكلفة بكثير من حفلات الشواء بالغاز لأنها أقل تعقيدًا.

يعد الترتيب لمسة أكثر صعوبة من استخدام شواية الغاز ، ومع ذلك فإن معظم مشاوي الفحم سيكون لها طريقة يمكنك من خلالها التخلص من البقايا والبقاء تمامًا دون أي مشكلة.

3 - فوق نار حطب مكشوفة

بافتراض أنك تستكشف الأماكن الخارجية الرائعة أو أن لديك حفرة نار في حديقتك ، فإن قرارًا آخر يطبخ على نار مفتوحة بنار حطب. يمكن أن يسمح لك ذلك بالحفاظ على مذاق الطعام رائعًا وطهيه بطرق مختلفة. يمكنك استغلال أدوات الطهي مثل صانعي الأحذية في موقد هولندي أو طهي العديد من الأطباق المختلفة باستخدام الأجهزة المعدة للطهي على نار مفتوحة.

كلما كنت تستكشف الأماكن الرائعة في الهواء الطلق وكنت تستخدم النار لإعداد الجزء الأكبر من وجباتك ، يمكنك صنع فقاعات بأشياء عديدة باستخدام الأواني الأساسية والمقلاة المعدة للطهي. على الرغم من ذلك ، هناك أيضًا أدوات تسمح لك بتجميع شطيرة على شكل جيب ووضعها في النار للطهي.

يعتمد الأمر عليك على نوع الطهي الذي تحتاج إلى القيام به في الخارج وفي حال كنت تبحث عن شيء مفيد وسريع ، فإن الشواء بالغاز هو القرار الأكثر مثالية.